Vicard – Präzision im Holzfassausbau
Kontrolle, Konstanz und gezielte Stilistik
Die Vicard-Gruppe verbindet seit Generationen traditionelles Küferhandwerk mit modernster Technologie. Durch Forschung, Innovation und internationale Zusammenarbeit entstehen Barriques, die eine präzise Steuerung des Ausbaus ermöglichen.
Tradition und Innovation
Seit 1925 entwickelt Vicard seine Fassherstellung kontinuierlich weiter. Der ausgeprägte Innovationsgeist zeigt sich in modernen Verfahren wie der Analyse des Tanninpotenzials oder der gezielten Steuerung des Toastings.
Diese Kombination aus Erfahrung und Technologie ermöglicht eine gleichbleibend hohe Qualität über Jahrgänge hinweg.
Holz gezielt einsetzen
Bei Vicard wird das Holz nicht nur ausgewählt, sondern verstanden. Struktur, Herkunft und Tanninpotenzial werden gezielt auf den gewünschten Weinstil abgestimmt.
Das Ergebnis ist ein Fass, das den Ausbau nicht dem Zufall überlässt, sondern aktiv steuert.
Konstanz im Ausbau
Durch standardisierte Prozesse und moderne Qualitätskontrollen entstehen reproduzierbare Ergebnisse. Dies ermöglicht eine klare Planung und Vergleichbarkeit – ein entscheidender Vorteil für strukturierte Weingüter.
Für wen eignet sich Vicard?
Vicard ist die richtige Wahl für Weingüter, die bewusst in die Entwicklung ihrer Weine eingreifen möchten.
Ideal für:
Präzise Cuvées: Für Weine, die gezielt in Struktur und Aromatik gesteuert werden.
Strukturierte Linien: Für klare Konzepte mit reproduzierbaren Ergebnissen über Jahrgänge hinweg.
Weine mit definierter Stilistik: Für Ausbauziele, bei denen Kontrolle und Konstanz entscheidend sind.
Ihre Vorteile mit Vicard
Sie erhalten eine Lösung, die Kontrolle und Kreativität verbindet – und Ihnen erlaubt, Ihre Handschrift im Wein gezielt umzusetzen.
Mehr über Vicard erfahren
Erfahren Sie mehr über die Philosophie und die Technologien von Vicard. Präzise Holzselektion und moderne Analyseverfahren ermöglichen eine gezielte Steuerung von Struktur und Aromatik im Weinausbau.
